segunda-feira, 2 de novembro de 2009

Adoro os românticos!!

Como artista ,sempre sigo o gosto dos noivos ou o estilo de um evento más, a minha preferência pessoal é sempre pelo romântismo impresso nas minhas criações.
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Destaque no Anuário Noivas Caras 09/10

Mais uma vez fui convidada a participar como destaque no Anuário Noivas Caras!! Meu bolo saiu em página inteira e ainda tem uma dica minha na seção de bolos!! Adoreeeei!!! Não deixem de conferir, o guia está liiiindoooo!! Site novo www.simoneamaral.com.br.

domingo, 20 de setembro de 2009

As colunas estão em alta!

Por falar em retrô, as colunas, que fazem tanto sucesso nas Inglaterra e Estados Unidos, estavam meio esquecidinhas por aqui e voltam agora com força total.Elas dão um charme todo especial a composição que ficam muito romãntica e requintada. Eu adoro! O Primeiro foi à noite, no Leopolldo Plaza, com um casal de noivinhos Lladró, chiquérrimo!O bolo de flores coloridas, foi para um casamento de dia, na casa do casal em Campinas, fez o maior sucesso. As colunas se adaptam bem a casamentos em qualquer horário, desde que a cenografia seja romântica! Site novo www.simoneamaral.com.br


Um ar retrô que nos leva em algum lugar do passado!


Você conhece os rolinhos de coco? Pois é, nos anos 80 eles eram um must! O meu bolo de 15 anos era cheio deles!! Além de serem uma delícia, dão um ótimo efeito visual ao bolo de casamento ou de aniversário.Adorei a idéia e o resultado está aí. Site novo www.simoneamaral.com.br

Casamento contemporâneo em azul e amarelo!

É muito difícil, um casal com um gosto tão arrojado e que deseja sair tanto do tradicional. Ao receber esta proposta ,adorei poder fazer algo diferente, é muito gostoso. Na grande maioria, as noivas de São Paulo, são mais clássicas e preferem sempre o branco, no máximo com uma folhinhas verdes. Em outros estados como Minas Gerais, por exemplo, os bolos são mais coloridos e carregados. Gosto muito do clássico más, inovar também é bom.As lembrancinhas, uma caixa com 4 doces, ficaram lindas, em um móvel de madeira escura contrastando com o amarelo das caixas. Outro dia li uma matéria, não me lembro aonde, que fizeram uma pesquisa sobre a relação das cores e comidas, aonde foi constatado que o azul em alimentos causa repulsa. Não foi o que constatamos, os doces estavam lindos e fizeram o maior sucesso!
O que vc acha? Site novo www.simoneamaral.com.br

Várias versões de uma arte!

Quando lancei este bolo no Evento Degustar 2006, foi uma loucura! Todos se encantaram! Até hoje, é um dos meus maiores sucessos e o campeão de cópias, não autorizadas,é claro, por outras doceiras que ainda colocam em seus sites o modelo copiado. É um bolo romântico e delicado que se adaptou bem a várias versões.Ele já esteve em várias publicações, entre elas, na revista Decorando Casamentos e na revista Festa Viva , na qual a matéria saiu com erro, os créditos foram para outra doceira, que pena !
Resolvi postar algumas das versões  aqui no blog, para ilustrar este grande sucesso.A partir do original, que está na foto abaixo, a esqueda, as versões foram se personalizando e se adequando a cada evento.
Desde a mudança na cor das flores até noivinhos Lladró, cachorrinhos, e a filha de 15 anos nas bodas de cristal dos pais. O primeiro, foi feito no MUBE e depois repetido no Castelo Aragon.O de flores laranjas foi feito para um casamento no Bar des Arts.Na primeira linha à direita casamento no Nacional Club. O de Bodas de Cristal no Vila Noah. A versão fofa de apenas um andar participou de um aniversário de 29 anos. A versão com o cachorrinho no Sítio Serra do Mar, foi feita para um casal muito fofo que, como eu, ama seu bichinho de quatro patas e adorariam que ele participasse do casamento más, como eles moram nos Estados Unidos e casaram aqui, ele paticipou apenas representado no topo do bolo.
Enfim, entre várias versões personalizadas, resolvi postar as que eu mais gosto.Um dia desses encontrei com a Ana Claudia da Dflor e ela me disse que também é um dos preferidos dela.É muito bom quando criamos algo que dá tanto resultado.Ele é o meu "xodó"!Comentem ,por favor! Site novo www.simoneamaral.com.br


domingo, 30 de agosto de 2009

Bodas mais que especiais!!

Segue links atualizados da Cake Design Simone Amaral:

www.simoneamaral.com.br - site novo.
Site novo www.simoneamaral.com - site antigo.
www.instagram.com/simoneamaralofficial 
www.fb.com/simoneamaralpatisserie
www.pinterest.com/simoneamaralcom

Fui convidada pela revista Festa Viva para falar sobre a comemoração das bodas de casamento!!
Uma data muito especial que deve ser sempre cercada de muito amor, alegria e comemorações a dois na maioria delas e com a família e amigos nas datas consideradas as mais importantes como as Bodas de Cristal, Bodas de Prata e Bodas de Ouro!
Postei aqui alguns detalhes da matéria que vale a pena conferir!!
Bom seria todos chegarmos as Bodas de Jequitibá.......com muito amor, é claro!

A Evelin Muller é a diretora da Festa Viva e uma super profissional e a editora Juliana Centini é uma fofa e faz tudo com muito carinho para a revista ficar cada vez mais linda! Parabéns queridas!!


A comemoração dos anos de matrimônio pode ser organizada pela família do casal celebrante ou pelos próprios 'noivos'

Texto: Juliana Centini e Camila Crepaldi


" O ideal é começar a planejar um ano antes, para que tudo saia perfeito " diz  a doceira Simone Amaral


Manter a chama acesa não é nada fácil, ainda mais em um tempo como o nosso, em que os divorciados engordam as linhas das pesquisas sociais, dissolvendo um em cada quatro casamentos. Todavia, há os que acreditam na união eterna. Em 2007, segundo o IBGE, precisamente 916.006 casais oficializaram suas relações. Diante das estatísticas e da proposta do enlace, a Festa Viva - que acredita que o matrimônio 'seja eterno enquanto dure' - preparou uma reportagem especial sobre a comemoração das bodas de casamento. Para os casais que ano após ano permanecem unidos, aí vão algumas ideias e dicas da Simone Amaral sobre como celebrar a passagem do tempo na vida a dois.



Da organização e realização

As comemorações variam de acordo com a religião e o estilo dos casais. Os mais modernos costumam adaptar a cerimônia ao local da festa. Por outro lado, os tradicionais preferem separar as etapas e receber as bênçãos na Igreja antes do evento. Independente da ordem e do local a especialista em eventos, Simone Amaral, aconselha: "Se o próprio casal não tiver condições de organizar as bodas, um parente próximo, que tenha tempo e conheça o mercado de eventos, pode representar os anfitriões ou apenas acompanhá-los em todas as decisões".


De acordo com Simone, não há um script pré-fixado para ocasiões como estas. Mas, algumas regrinhas são básicas. Primeiro, deve-se decidir o número de convidados, a data e depois um local que possa acomodar a todos com elegância. A partir daí, seguem a gastronomia e toda a cenografia, som e iluminação, as bases do evento em si. Depois, vêm os detalhes como a mesa de doces, o bolo e uma copeira especializada, itens que precisam estar em harmonia com o restante do projeto. A seguir, vem o vestuário, os convites, a contratação da equipe de foto e vídeo, os recepcionistas, os seguranças e outros detalhes que variam de acordo com as especificidades de cada situação. "Todas as pessoas queridas, que participam ou participaram da vida do casal, devem ser convidadas. Além disso, se a dupla tiver condições e vontade de fazer uma festa grandiosa, o convite pode se estender a relações comerciais e profissionais", pondera Simone a respeito de como pensar na lista de convidados. E ainda alerta: "O ideal é começar a planejar um ano antes, para que tudo saia perfeito e se tenha tempo suficiente de realizar todos os sonhos".



COMEMORE
01º Bodas de Papel
02º Bodas de Algodão
03º Bodas de Couro ou Trigo
04º Bodas de Flores, Frutas ou Cera
05º Bodas de Madeira ou Ferro
10º Bodas de Estanho ou Zinco
15º Bodas de Cristal
20º Bodas de Porcelana
25º Bodas de Prata *
30º Bodas de Pérola
35º Bodas de Coral
40º Bodas de Esmeralda
45º Bodas de Rubi
50º Bodas de Ouro *
55º Bodas de Ametista
60º Bodas de Diamante *
65º Bodas de Platina
70º Bodas de Vinho
75º Bodas de Brilhante ou Alabastro
80º Bodas de Nogueira ou Carvalho
85º Bodas de Girassol
90º Bodas de Álamo
95º Bodas de Sândalo
100º Bodas de Jequitibá
*são as mais comemoradas




 Bolo com detalhes em dourado,
 criado por Simone Amaral






" Todas as pessoas queridas, que participam ou participaram da vida do casal, devem ser convidadas" enfatiza a doceira Simone Amaral 



Elementos decorativos

A decoração da festa pode não ser tão óbvia e simples como parece. Embora não fuja demasiadamente do normal. Para a profissional, o ideal é que o formato tenha o estilo do casal, para que toda a logística e cenografia do evento reflitam sua vontade e sonho. De qualquer forma, na comemoração específica das bodas de casamento é de praxe que as cores da festa sigam o 'motivo'. Como é o caso do evento da página 116 nesta edição, a matéria a seguir. Bodas de Prata em que elementos prateados permearam os detalhes e destacaram-se no todo.



DICAS de Simone Amaral

Bodas de Ouro "Esta comemoração é ideal para os que fazem questão de transmitir, a todos que estarão reunidos, o segredo de tantos anos de convivência, carinho e amor, enfatizando isso não só nos detalhes, mas nos atos. Na cenografia, nos bolos e nos doces o dourado deve estar presente!"



Bodas de Diamante "O melhor da festa é esperar por ela! Depois de 60 anos de espera, tudo deve ser idealizado com o maior carinho, nada deve ser deixado de lado ou para depois. Afinal, os votos de amor eterno serão renovados e a parceria deve se revelar em todos os detalhes. Sendo assim, a minha dica é que os dois participem de todos os detalhes e decidam juntos como será a comemoração de tanto tempo de cumplicidade e amor. Na cenografia geral, podem ser usados em alusão aos diamantes, vidros, cristais e transparências."


Veja a matéria completa no site da Revista Festa Viva que é nota 1000!!O link está abaixo!! Não deixe de conferir também o Blog da revista, vale a pena!!

http://festaviva.uol.com.br/ESFV/Edicoes/18/bodas-de-casamento-a-comemoracao-dos-anos-de-matrimonio-140465-1.asp

segunda-feira, 24 de agosto de 2009

Despedida com as amigas!

Este foi o chá de cozinha prá lá de chique da Carol Kherlakian !! Um bolo em formato de bule de chá, cheio de flores coloridas e docinhos decorados com rolinhos, tábuas de carne, em formato de chaleira, potinho de açúcar e panelinha!! Fica muito charmoso e faz o maior sucesso .Vale a pena investir um pouco mais neste dia tão especial. Site novo www.simoneamaral.com.br

Detalhes que fazem toda a diferença!!

Os bolos do Ateliê Simone Amaral, são elaborados cuidadosamente em cada detalhe!!!
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A cara dos donos!!


Meus noivinhos personalizados tem a carinha dos noivos com detalhes originais de cabelo, vestido, buquê, roupa do noivo, enfim, o mais próximo da realidade possível! Não são vendidos separadamente, são oferecidos como cortesia na compra dos nossos bolos!! Um luxo!!
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Batizado do Manoel!

Manoel, filho do querido Marcelo Sampaio teve um batizado muito especial, com direito a bolo cheio de anjinhos muito fofos e passarinhos pousados em folhinhas de heras. Completando o visual um chiquérrimo anjinho de porcelana espanhola "Lladró", um luxo! Confira mais detalhes na revista Festa Viva !
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Casamento cor de rosa!

Os noivinhos Elaine e Raphael escolheram o romantismo do rosa pálido, marfim e lilás em cada detalhe da mesa de doces que ficou muito suave e delicada. Os sabores bem variados deram vida a mesa como as trufas, caixinha de mousse de maracujá, quadradinho de pistache, presentinho de nozes, queijadinhas de Sintra com marzipan e trouxinhas de coco que fizeram o maior sucessso. No bolo a delicadeza dos botões de rosa, arabescos e um laço de veludo!!
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Chocolate , hummmmm!!!

Aniversário da querida Glícia Abbud que tem um bom gosto incrível! Ela deu a idéia a partir de bolos que ela viu em uma das lojas mais chiques da Inglaterra e nós executamos a nossa versão do tema com todo carinho. Uma deliciosa opção para quem quer fugir da pasta americana. Delicados leques de chocolate com recheio de massa densa de cacau e trufas mistas decorado com o contrastante tom das frutinhas colombianas "phisalys". Agradeço os elogios!
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Dona de casa prendada!

Muito divertido que ficou o bolo e os docinhos que fizemos no chá de cozinha da Raquel! Nenhum detalhe foi esquecido, tinha de tudo, desde roupinhas no varal, fogão, vassouras, ferro de passar, baldinho.....enfim, todos os apetrechos para uma dona de casa prendada! Além disso os docinhos muito fofos, estavam deliciosos.
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Cristais e espelhos, iluminam o casamento!

Este casamento no Rosa Rosarum ficou um luxo! Taças de cristal emolduraram os doces em forminhas no tons de degradê de verde. Os 2500 doces foram dispostos em mesas de espelho quadradas com castiçais de cristal dando um ar requintadíssimo ao evento. O bolo todo branco com rosas brocadas, trazia no topo os noivinhos com os detalhes mais marcantes, do buquê ao cavanhaque do noivo. A decoração foi da HB Decór. Confira mais detalhes na revista Festa Viva! Site novo www.simoneamaral.com.br





Casamento no "Páteo do Colégio" um luxo!!

Em meio a história da cidade, uma mescla de glamour e nostalgia, no casamento realizado no histórico "Páteo do Colégio". No bolo " clean", um toque de simplicidade! Nos docinhos requintados muito sabor em meio a trufas, crocantes, pistaches, coco, maracujá.....
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quarta-feira, 5 de agosto de 2009

Estamos Chegando!!

Não percam!!! Novidades em breve!!
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