quinta-feira, 27 de outubro de 2011

Alexandre Pirani!!Olhar de fotógrafo!!

Se você estiver precisando de um fotógrafo megaprofissional para fotografar seus trabalhos e suas delícias, vale a pena conhecer o trabalho do Alexandre Pirani!!! Ele é fotógrafo da revista Kaza Festas e faz fotos lindíssimas!!! No blog dele tem uma amostra dos trabalhos que ele realiza, além das fotos da Kaza e Kaza festas!!! Fica a dica http://www.apiranifotos.blogspot.com/!!! Estas fotos aí embaixo foram tiradas aqui no ateliê para uma matéria sobre o meu trabalho na revista Kaza Festas!!!AMEI!!!Bjs
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Nas Bancas em Outubro!!!

Este mês estamos com vários trabalhos publicados em algumas das melhores revistas do ramo de festas e noivas!!! Vale a pena conferir!!! Um lindo bolo de casamento no Anuário Noivas Caras, uma festa completa no Leopolldina na Villa Daslu na Inesquecível Casamento, festa de debutante na Decoração e Estilo Festas e vem aí a Uma Noivas,Claudia Noivas e a Kaza festas!!!! Não percam, as matérias estão lindíssimas!!
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Bjs

Fanpage no facebook!!!

Amores!!! Estou sumida, muito trabalho!! Em breve postagens lindíssimas!! Agora vocês também podem curtir a nossa Fanpage no facebook!!!www.fb.com/simoneamaralpatisserie!!! Muitas novidades!!Bjs

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Les chefs et décors 2011!!!

Um mega sucesso a nossa mesa no Les Chefs et Décors 2011!!! O evento é beneficente em prol do Projeto Velho Amigo e ajuda os velhinhos tão esquecidos e deixados a margem da sociedade!!!Comandado por Regina Moraes, Regian Helou e Maria Thereza Cunha Pereira o evento trouxe os mais renomados chefs e doceiras dos eventos paulistanos em parceria com decoradores criando mesas sofisticadas que lançam tendências para 2012!!! Nosso bolo foi um dos grandes destaques do evento e os docinhos....todos repetiam , repetiam, repetiam!!!!!!!As forminhas Dflor, mais uma vez, fizeram um enorme sucesso emoldurando nossos doces!!O lindo dècor é da Dri Nardozza.Site novo www.simoneamaral.com.br!!




sexta-feira, 29 de abril de 2011

O Bolo do Casamento Real!!!

As noivinhas antenadas acordaram hoje cedinho para acompanhar todos os detalhes do Casamento Real do Príncipe William e Kate Middleton!!!O bolo, é claro, foi um dos principais motivos ao lado do vestido e do cabelo..... O bolo tinha cerca de três metros de altura e uma montagem feita com 17 bolos, imponente como pedia a cerimônia e o local em que estaria exposto.Quanto ao sabor o bolo, "da noiva", seguiu as tradicões européias, com frutas secas, especiarias, conhaque e açúcar mascavo, lembrando alguns costumes do nordeste brasileiro aonde os bolos de frutas costumam ser congelados e comidos pelos noivos após um ano do casamento. A decoração,como vocês podem ver na foto, segue bem o gosto de 90 % das noivas brasileiras, nos tons de branco e off-white com detalhes delicados, imitando bordados em glacê real e com delicadas flores, mais romântico impossível!!! Adoro esse estilo rococó que segue a tendência mundial, com muitos andares e  miniflores, guirlandas de glacê com lacinhos arrematando o visual. Já recebemos vários pedidos de cotações de bolos inspirados nele!! Já o segundo bolo, a pedido do noivo, era uma espécie de pavê de chocolate, era feito com bolachas de uma receita que é um segredo da realeza e ele comia quando criança, è o seu preferido!! Os homens costumam gostar mais de bolos de chocolate do que o de nozes, por exemplo. Pelo menos foram apenas dois bolos, no casamento do Príncipe Charles e Diana eram 27 bolos......
Parabéns e felicidades aos noivos e que tenham um brilhante futuro de muito amor!!!
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foto agência reuters

domingo, 27 de março de 2011

Chanel Eternamente

Quem não ama ou sonha com uma clássica Chanel!!! Neste aniversário de 30 anos foi escolhido o tema Chanel presente no bolo, emoldurado por duas camélias de açúcar, e também nas lembrancinhas, deliciosos e lindos cupcakes de cacau com brigadeiro e pistaches crocantes adornados em caixinhas com laços de gorgurão preto, um luxo!! Site novo www.simoneamaral.com.br.

Casa Fasano - Tradição oriental

Meus queridos e minhas queridas, peço desculpas pelos poucos posts!!! Muito trabalho, muitas festas, muitas viagens e pouco tempo!!! Abaixo, fotos da festa lindíssima organizada e ambientada pela cenografia do Estúdio Manus conhecido pelas lindas porcelanas. A noiva, descendente de japoneses, fez questão de valorizar suas origens .O evento era cheio de rendas, lanternas japonesas coloridas, patchworks, lacinhos e pacotinhos de arroz distribuídos aos convidados com lembrancinhas. A toalha da mesa de doces foi feita com sete tipos de renda que foram reproduzidos fielmente no meu lindo bolo de quatro andares altos com uma altura total de quase 80 cm cheio de rendas e bordados ingleses. Se vocês quiserem mais detalhes a festa teve a cobertura de uma edição especial de Casa Claudia - Guia de Decoração Receber da Editora Abril, depois posto detalhes da reportagem que diz a que o bolo era a grande estrela da mesa.......!!!! O sabor do bolo que foi deliciado por todos foi  massa de chcolate e o recheio de ganache com framboesas, hummmmmm!! Abaixo fotos do Flicker postadas pelo Estúdio Manus.
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